Wanha Peltola
Finnish English Estonian French German Italian Russian Swedish

 

Ristiinan Pitopöytä

Wanhan Peltolan ristiinalainen pitopöytä on kunnianosoitus herkulliselle ja erinomaiselle eteläsavolaiselle ruualle.

 

Teemme retroruokaa rennolla ranteella.

Wanhan Peltolan pitopöytäkokonaisuus on "hustmanskostia" yhdistettynä paikallisuuteen, konstailemattomuuteen ja ajan henkeen.

 

Kattaukset lauantaisin ja sunnuntaisin klo 12 - 16

25.6. - 30.7.2017.

Muina aikoina tilauksesta yli 10 henkilön seurueille.


Wanhan Peltolan pitopöytä

 

Eturuuvat

Ristiinan Herrasväen sillivati

Muikkuja ruiskuoressa, piparjuuricremeä

Vitiäisen haukiterriiniä ja sitruuna-lipstikkakastiketta

Kananpoikaa ja viinimarjamarmeladia kartanon marjoista

Kartanon tytinä ja raparperihilloketta

Metsäsienisalaatti

Vuohenjuustosalaatti

Marinoidut kesävihannekset

Peltolan pikkumamman hyrskytyskurkut

Mausteiset makkarat kaalipedillä, Peltolan sinappia

 

Leivät

Ruisleipää ja ohrarieskaa, kirnuvoita

 

Piäruuvat

Peltoyrteillä maustettua possua ja omenaista kastiketta

Peltolan isännän aamuisella savustamaa kalaa

Gratinoidut uunijuurekset

Perunaa Ristiinan pelloilta

 

Jäläkruuvat

Kääretorttua ja vaniljakastiketta, kahvia tai teetä

 

Juotavaks

kotikalja, vesi, marjamehu

 

29,50 / 15,00 (4 - 12 v.)

 

 

  

suomi